Xúc xích thịt heo nướng

Mã số BC273

1 cup hành tây, bóc vỏ, băm nhỏ

675g xúc xích Ý, cắt lát

½ cup ớt chuông đỏ, bỏ hạt, băm nhỏ

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

2.25kg cải xoăn, cắt nhỏ

1 tsp tỏi băm

¼ cup ớt đỏ, cắt nhỏ

1 ly nước

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Làm nóng chảo ở lửa trung bình cao, cho xúc xích vào, đảo đều, giảm lửa xuống mức lửa vừa và xào trong 10 phút

Bước 2

Thêm hành tây, đảo đều và xào trong 3–4 phút. Thêm ớt chuông và tỏi, đảo đều và xào trong 1 phút

Bước 3

Thêm cải xoăn, ớt, muối, tiêu và nước, đảo đều và xào trong 10 phút

Bước 4

Chia ra đĩa và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng