Xúc xích thịt heo bỏ lò

Mã số BC94

10 quả trứng gà

450g xúc xích thịt heo, băm nhỏ

1 củ hành tây, bóc vỏ, băm nhỏ

3 cup rau chân vịt, cắt nhỏ

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

3 tbsp dầu trái bơ

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng chảo với 1 tbsp dầu ở lửa vừa, cho xúc xích vào, đảo đều và chín vàng trong 4 phút

Bước 2

Thêm hành tây vào, đảo đều và nấu trong 3 phút. Thêm rau chân vịt, đảo đều và nấu trong 1 phút

Bước 3

Phết phần dầu còn lại lên khay nướng rồi cho hỗn hợp xúc xích vào

Bước 4

Đánh trứng và đổ vào hỗn hợp xúc xích

Bước 5

Trộn nhẹ nhàng rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 175ºC (350ºF) và nướng trong 30 phút. Để nguội trong vài phút trước khi dùng

Chúc bạn ngon miệng