Ức gà với bí ngòi nướng phô mai

29/12/2021
Bởi 24K DIET
0 Like
- 0 / 5

- Bữa chính
Ẩm thực: Món Âu
Cấp Độ: Trung bình
493 Lượt xem

Chuẩn bị
10 phút
Thời gian nấu
30 phút
Khẩu phần
4
Thời gian dọn
5 phút

Mã số BC193

Các nguyên liệu

1 quả bí ngòi, cắt nhỏ

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

1 tsp bột tỏi

1 tbsp dầu bơ

2 miếng ức gà, bỏ da, rút xương, thái miếng

1 quả cà chua, bỏ hạt, cắt nhỏ

½ tsp lá kinh giới khô

½ tsp húng quế khô

½ cup phô mai Mozzarella, cắt nhỏ

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 306 Kcal

% Giá trị hàng ngày*
Protein 44.2g
88.4%
Fat 12g
15%
Carbs 3.2g
1.16%
Net Carbs 2.9g

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Nêm gà với muối, tiêu và bột tỏi

Bước 2

Đun nóng chảo với dầu ở lửa vừa, cho các lát gà vào chiên chín vàng đều các mặt rồi chuyển sang khay nướng

Bước 3

Đun nóng chảo trở lại trên lửa vừa, cho bí ngòi, rau kinh giới, cà chua, húng quế, muối và hạt tiêu vào, đảo đều, xào trong 2 phút rồi cho thịt gà vào

Bước 4

Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160ºC (325ºF) và nướng trong 20 phút

Bước 5

Phết phô mai Mozzarella lên thịt gà, cho lại vào lò nướng và nướng trong 5 phút. Chia ra đĩa và thưởng thức

Ghi chú

Chúc bạn ngon miệng