Trứng nhồi phô mai

VIP Mã số BC502

¼ cup kem phô mai, làm mềm

6 dải thịt heo xông khói Pancetta, rán chín, cắt vụn

6 quả trứng lớn

6 tbsp Mayonnaise

16 lát ớt ngâm chua Guajillo (hoặc Jalapeno)

¼ tsp ớt bột xông khói Paprika

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Luộc trứng thật kỹ (khoảng 12 phút) rồi bóc vỏ trứng và cắt đôi theo chiều dọc

Bước 2

Cắt 4 lát ớt và để riêng

Bước 3

Múc lấy lòng đỏ và dùng nĩa nghiền nhuyễn trong một cái bát trộn cỡ vừa

Bước 4

Cho thịt heo xông khói, Mayonnaise, kem phô mai và ớt Guajillo cắt nhỏ vào bát trộn. Trộn cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp đều

Bước 5

Dùng hỗn hợp thịt heo xông khói Pancetta nhồi vào các nửa quả trứng. Cho một lát ớt Guajillo lên trên mỗi quả trứng

Bước 6

Rắc ớt bột và để trong tủ lạnh trong 1 giờ rồi thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng