Trứng chiên măng tây

Mã số BC297

¼ cup hành tây, băm nhỏ

Một chút dầu ôliu

450g măng tây, cắt thành ngọn dài 2.5cm

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

4 quả trứng, đánh bông

1 cup phô mai Cheddar, bào

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng chảo với dầu ở lửa vừa lớn, cho hành tây vào, đảo đều và xào trong 3 phút

Bước 2

Thêm măng tây vào, đảo đều và nấu trong 6 phút. Đập trứng vào trộn đều và nấu trong 3 phút

Bước 3

Nêm muối và hạt tiêu, rắc phô mai rồi cho vào lò nướng và nướng trong 3 phút

Bước 4

Chia trứng ra đĩa và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng