Trứng nướng phô mai

Ép ráo nước rau chân vịt và sau đó xếp rau chân vịt vào bát. Dùng một chiếc bát khác, trộn trứng với muối, tiêu, nhục đậu khấu, tỏi vào và đánh bông

Thêm rau chân vịt, phô mai Parmesan, phô mai Ricotta và đánh bông

Đổ hỗn hợp vào chảo, rắc phô mai Mozzarella và xúc xích Pepperoni lên trên, cho vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 190ºC (375ºF) trong 45 phút

Rắc phô mai Ricotta lên, để trứng nguội bớt trong vài phút trước khi thưởng thức