Măng tây sốt kem phô mai

Mã số BC298

285g măng tây, cắt ngọn vừa, hấp chín

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

2 tbsp phô mai Parmesan, bào

⅓ cup phô mai Monterey jack, cắt nhỏ

2 tbsp mù tạt

55g kem phô mai

⅓ cup Heavy cream

3 tbsp thịt heo xông khói, rán chín, nghiền nát

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng chảo với mù tạt, Heavy cream, kem phô mai ở lửa vừa và khuấy đều

Bước 2

Thêm phô mai Monterey Jack, phô mai Parmesan, khuấy đều và nấu cho đến khi tan chảy

Bước 3

Cho một nửa số thịt heo xông khói và măng tây vào, đảo đều và nấu trong 3 phút

Bước 4

Cho phần thịt heo xông khói còn lại vào, nêm cùng với muối và hạt tiêu, trộn đều, nấu trong 5 phút, chia ra đĩa và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng