No products in the cart.
- Chuẩn bị10 phút
- Thời gian nấu15 phút
- Khẩu phần4
- Thời gian dọn5 phút
Mã số BC249
Các nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 737 Kcal
- % Giá trị hàng ngày*
- Protein 92.4g185%
- Fat 37.7g48%
- Carbs 2.2g0.8%
- Net Carbs 1.9g
Hướng dẫn nấu ăn
Bước 1
Dùng một cái bát, trộn cốt lết với ớt bột, tỏi, lá kinh giới, bột sumac, muối, tiêu, ½ lượng dầu và nước rồi trộn đều
Bước 2
Cho bí vào nồi, thêm nước cho vừa đủ ngập, đun sôi trên lửa trung bình cao, nấu trong 2 phút, vớt ráo nước, cho vào bát trộn gỏi. Thêm ôliu và củ cải vào
Bước 3
Dùng một bát khác, trộn sốt Harissa với lượng dầu còn lại cùng mùi tây, thì là, giấm, một chút nước và khuấy đều
Bước 4
Cho vào hỗn hợp bí, nêm chút muối và tiêu, phủ đều
Bước 5
Làm nóng bếp nướng trên lửa trung bình cao, thêm cốt lết cừu vào, nướng 3 phút mỗi mặt rồi chia ra đĩa
Bước 6
Thêm Salad bí vào và thưởng thức
Ghi chú
Chúc bạn ngon miệng
