Thịt bò xiên nướng

Mã số BC476

2 tbsp ớt bột

900g thịt bò, cắt khối

2 tbsp tương ớt

1 củ hành tím, băm nhỏ

1 quả bí ngòi, thái lát

Nước cốt của 1 quả chanh

Muối và hạt tiêu đen để nếm

2 quả ớt chuông đỏ, cắt nhỏ

¼ cup dầu ôliu

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Dùng một cái bát trộn, trộn đều tương ớt, nước cốt chanh, muối, dầu ăn, tiêu và ớt bột

Bước 2

Xiên thịt bò, ớt chuông, bí ngòi và hành tây vào que xiên

Bước 3

Xoa ướp thịt với hỗn hợp gia vị ớt. Đặt trên vỉ nướng đã được làm nóng trước để nướng trong 5 phút mỗi mặt ở lửa trung bình cao

Bước 4

Xếp ra đĩa và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng