No products in the cart.
- Chuẩn bị10 phút
- Thời gian nấu35 phút
- Khẩu phần1
- Lượt xem
Mã số VN184
Các nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần (100g): 133 Kcal
- Giá trị hàng ngày*
- Protein 7.3g14.6%
- Fat 9.1g11.6%
- Carbs 4.1g1.49%
Hướng dẫn nấu ăn
Bước 1
Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
Bước 2
Bột dừa hoà nước, lọc sạch
Bước 3
Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng mỏng, xóc chút muối cho chảy bớt nước
Bước 4
Thịt bò lọc bỏ gân xơ, thái mỏng, to bản, ngang thớ, ướp hành, tỏi, hạt tiêu, nước mắm, đường, bột dừa
Bước 5
Cho mỡ vào chảo, đun nóng già, phi thơm hành, tỏi, cho thịt bò vào xào gần chín, xúc ra để riêng
Bước 6
Thêm mỡ vào chảo, để nóng già, cho dứa vào xào, cho tiếp thịt bò vào đảo đều, xuống bột dừa, mỡ nước, mì chính. Xúc ra đĩa, rắc hạt tiêu, rau mùi. Ăn nóng
Kết luận
Thịt bò màu nâu, dứa vàng. Mùi thơm, vị ngọt, không chua. Đĩa xào khô, thịt thái đều, ăn mềm. Chúc bạn ngon miệng
