No products in the cart.
- Chuẩn bị10 phút
- Thời gian nấu35 phút
- Khẩu phần1
- Lượt xem
Mã số VN179
Các nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần (100g): 124 Kcal
- Giá trị hàng ngày*
- Protein 8.8g17.6%
- Fat 8.2g10.5%
- Carbs 2.9g1%
Hướng dẫn nấu ăn
Bước 1
Thịt bò thái bằng ½ bao diêm, ướp hành tỏi, hạt tiêu, muối
Bước 2
Cà chua bỏ hạt, băm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái khúc 1.5cm
Bước 3
Hành khô bóc vỏ để nguyên củ
Bước 4
Bỏ mỡ vào chảo, đun nóng già. Cho thịt bò vào xào săn rồi bỏ cà chua vào xào lẫn. Thêm đường ăn kiêng, nước mắm, đảo đều, trút thịt vào nồi. Đổ nước sôi vào xăm xắp, đậy vung, đun nhỏ lửa. Khi gần được cho cà rốt và hành củ vào đun tiếp cho đến lúc thịt, cà rốt chín, nước còn sền sệt. Nêm mắm, mì chính. Múc ra ăn nóng
Kết luận
Thịt bò nấu cà chua có màu đỏ nâu, nước còn sền sệt. Thịt và cà rốt chín mềm, nguyên miếng, vị vừa, ăn ngọt. Chúc bạn ngon miệng
