Thịt bò hầm nấm

Đun nóng một chiếc nồi chịu nhiệt ở lửa trung bình cao, cho thịt bò viên vào, đảo đều, và xào chín vàng mỗi mặt trong vài phút

Thêm cà chua, nấm, hành tây, bí, cần tây, muối, tiêu mù tạt, nước cốt bò, cỏ xạ hương, khuấy đều. Dùng một cái bát, trộn nước với bột mì và trộn đều

Cho vào nồi, khuấy đều rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160ºC (325ºF) trong 3 giờ

Khuấy sau mỗi 30 phút. Chia ra đĩa và thưởng thức