Thịt bê nướng phô mai

Mã số BC270

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Nêm thịt bê với muối, tiêu và muối tỏi

Bước 2

Làm nóng chảo với bơ và dầu ở lửa trung bình cao, cho thịt bê vào và áp chảo cho đến khi chín vàng tất cả các mặt

Bước 3

Lót khay nướng bằng dầu ăn dạng xịt và phết ½ lượng nước sốt cà chua vào đáy khay nướng

Bước 4

Thêm thịt bê, sau đó rắc gia vị Ý và phết phần nước sốt còn lại lên trên

Bước 5

Đậy khay nướng, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 175ºC (350ºF) và nướng trong 40 phút

Bước 6

Mở nắp, rắc phô mai Provolone, rắc phô mai Parmesan, cho lại vào lò nướng và nướng tiếp trong 15 phút

Bước 7

Chia ra đĩa và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng