Phô mai que với bông cải xanh

Mã số BS200

1 quả trứng

2 cup bông cải xanh

⅓ cup phô mai Cheddar, bào

1⁄4 cup hành tây, bóc vỏ, băm nhỏ

½ cup cơm súp lơ

2 tbsp ngò tây tươi, cắt nhỏ

Một chút dầu ôliu

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Làm nóng chảo với nước ở lửa vừa

Bước 2

Cho bông cải xanh vào đảo và để lửa nhỏ trong 1 phút

Bước 3

Vớt ra và thái nhỏ để cho vào bát

Bước 4

Trộn trứng, phô mai Cheddar, cơm súp lơ, muối, tiêu, mùi tây và trộn đều

Bước 5

Dùng tay nặn thành hình các thanh bằng hỗn hợp trên

Bước 6

Đặt thanh phô mai lên một khay nướng đã được phết mỡ

Bước 7

Cho vào trong lò nướng ở nhiệt độ 200ºC (400ºF) và nướng trong 20 phút

Bước 8

Bày ra đĩa để thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng