Sushi cá ngừ

Cho bông súp lơ trắng vào máy xay thực phẩm và xay cho đến khi thành cơm súp lơ

Cho một ít nước vào nồi, sau đó đặt một rổ hấp vào bên trong rồi cho cơm súp lơ vào, đun sôi nước trên lửa vừa, đậy vung, hấp súp lơ trong vài phút, để ráo, rồi chuyển cơm súp lơ vào bát

Đun nóng chảo với dầu dừa ở lửa trung bình cao, cho cá ngừ vào, rán mỗi mặt trong 1 phút rồi chuyển ra thớt

Chia cơm súp lơ vào các đĩa, đặt các miếng tảo biển lên trên cùng với rau mầm, dưa chuột, hành lá và bơ

Dùng một cái bát, trộn dầu mè với giấm, tương dừa Aminos, muối, Stevia rồi đánh bông

Rưới lên cơm súp lơ và rau trộn, đặt lên trên cùng là miếng cá ngừ và thưởng thức