Sốt súp lơ với bông cải xanh

VIP Mã số BS370

1½ cup nước

450g bông cải xanh

2 tsp dầu ôliu

Một chút muối và hạt tiêu đen

½ tsp bột nghệ

½ tsp bột thì là, xay

1 tbsp hẹ, cắt nhỏ

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Cho nước vào nồi, thêm bông cải xanh, muối và hạt tiêu, đun sôi trên lửa vừa trong 25 phút

Bước 2

Chắt nước, chuyển sang bát và nghiền bông cải xanh bằng máy nghiền khoai tây

Bước 3

Cho các nguyên liệu còn lại vào, xay nhuyễn tất cả mọi thứ một lần nữa, trộn đều, chia ra đĩa và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng