Súp lơ nghiền

Mã số BS78

¼ cup kem chua

1 củ súp lơ nhỏ, tách bông hoa

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

2 tbsp phô mai Feta, vụn

2 tbsp ôliu đen, cắt hạt lựu

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Cho nước vào nồi, thêm chút muối, đun sôi trên lửa vừa, cho bông súp lơ vào chần trong 10 phút rồi vớt ra để ráo

Bước 2

Dùng máy xay ngâm để nghiền súp lơ trắng, cùng với muối, tiêu đen và kem chua

Bước 3

Thêm ôliu đen và phô mai Feta, xay mịn và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng