Bông cải xanh hấp với sốt hạnh nhân

Mã số BS89

Một chút dầu ôliu

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

¼ cup hạnh nhân

1 tsp vỏ chanh

¼ cup bơ dừa, đun chảy

2 tbsp nước cốt chanh

1 củ bông cải xanh, tách thành bông

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Cho nước vào nồi, thêm muối và đun sôi ở lửa vừa cao

Bước 2

Cho bông cải xanh vào rổ hấp rồi cho vào nồi, đậy nắp và hấp trong 8 phút. Để ráo nước rồi chuyển sang một cái bát

Bước 3

Đun nóng chảo với bơ dừa ở lửa nhiệt độ trung bình, cho nước cốt chanh, vỏ chanh và hạnh nhân vào, đảo đều rồi tắt bếp

Bước 4

Cho bông cải xanh ra đĩa rưới nước sốt hạnh nhân lên và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng