Súp cải bẹ xanh

Mã số BC292

2 cup cải bẹ xanh, cắt nhỏ

2 cup rau cải búp, cắt nhỏ

3.5 lít nước cốt rau

1 củ hành tây, bóc vỏ, băm nhỏ

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

2 tbsp tương dừa Aminos

2 tsp gừng tươi, nạo sợi

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Cho nước cốt rau vào chảo và đun ở lửa trung bình cao

Bước 2

Thêm mù tạt, cải xanh, hành tây, muối, tiêu, dừa xiêm, gừng, đảo đều, đậy nắp chảo và nấu trong 30 phút

Bước 3

Xay súp bằng máy xay ngâm, thêm muối và hạt tiêu, đun nóng trên lửa vừa rồi múc vào bát và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng