Súp cá với gừng

Mã số BC343

½ củ hành vàng, băm nhỏ

225g cá trắng, bỏ da, rút xương

5 cup nước cốt rau

½ tbsp dầu ôliu

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

1 tbsp gừng, nạo

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Cho dầu ăn vào nồi và đun ở lửa vừa

Bước 2

Cho hành tây vào xào trong 6 phút

Bước 3

Thêm gừng, muối, nước, nước cốt rau và hạt tiêu vào và tiếp tục nấu

Bước 4

Nấu hỗn hợp này trong 20 phút trên lửa nhỏ

Bước 5

Cho cá vào nồi và nấu thêm 10 phút

Bước 6

Thưởng thức nóng

Chúc bạn ngon miệng