Sườn heo nấu nấm

Mã số BC223

225g nấm, cắt lát

1 tsp bột tỏi

1 củ hành tây, bóc vỏ, băm nhỏ

1 cup Mayonnaise, không đường

3 miếng sườn heo, bỏ xương

1 tsp nhục đậu khấu

1 tbsp giấm Balsamic

½ cup dầu dừa

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng chảo với dầu ăn trên lửa vừa, cho nấm và hành tây vào đảo đều, nấu trong 4 phút

Bước 2

Cho sườn heo vào, nêm bột nhục đậu khấu và bột tỏi cho vàng đều hai mặt. Đặt chảo vào lò nướng ở 175ºC (350ºF) và nướng trong 30 phút

Bước 3

Chuyển sườn heo ra đĩa và giữ ấm

Bước 4

Đun nóng chảo ở lửa vừa, cho giấm và Mayonnaise vào hỗn hợp nấm, đảo đều rồi tắt bếp

Bước 5

Rưới nước sốt lên sườn heo và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng