No products in the cart.
- Chuẩn bị15 phút
- Thời gian nấu40 phút
- Khẩu phần1
- Lượt xem
VIP Mã số VN35
Các nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần (100g): 134 Kcal
- Giá trị hàng ngày*
- Protein 4.9g9.8%
- Fat 11.3g14.5%
- Carbs 2g0.73%
Hướng dẫn nấu ăn
Bước 1
Su su gọt vỏ, rửa sạch, bỏ ruột, thái chân hương
Bước 2
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái chân hương, ướp nước mắm và hành băm nhỏ
Bước 3
Hành tươi thái khúc. Trứng đập vào bát, đánh đều
Bước 4
Phi thơm hành cho thịt vào xào chín xúc ra
Bước 5
Phi thơm hành cho su su vào, nêm vừa mắm muối, khi su su gần chín cho thịt, đổ trứng vào đảo đều, cho mì chính, bắc ra cho hành hoa, xúc ra đĩa rắc rau mùi, ăn nóng
Bước 6
Yêu cầu cảm quan: thành phẩm có màu trắng ngà, dốm vàng, xám. Mùi thơm, vị vừa ăn, su su chín tới. Đĩa xào không có nước, trứng phân bố đều
Kết luận
Chúc bạn ngon miệng
