Sốt hành tím

VIP Mã số GV43

1 tbsp dầu ôliu, nguyên chất

3 tbsp bơ nhạt

1 củ hành tím, cỡ nhỏ, thái mỏng

Nước ép từ nửa quả chanh nhỏ

½ cup nước cốt dừa

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng dầu ôliu và bơ trên chảo ở lửa vừa

Bước 2

Thêm hành tím vào. Xào trong 3 phút

Bước 3

Thêm nước cốt chanh và xào thêm 1 phút sau đó thêm nước cốt dừa

Bước 4

Đun sôi nhẹ trong 5 phút, khuấy đều khi nước sốt đặc lại

Rưới lên cá tuyết, tôm hoặc thịt heo. Chúc bạn ngon miệng