Sốt củ cải đỏ với atisô

VIP Mã số MC70

½ cup củ cải đỏ, cắt nhỏ

2 củ hành lá, cắt nhỏ

2 tbsp dầu trái bơ

2 tép tỏi, băm

Nước cốt từ ½ quả chanh

1 cup kem dừa

450g atisô đóng hộp, để ráo

Một nhúm muối và hạt tiêu

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Làm nóng chảo với dầu ăn trên lửa vừa, cho hành lá, tỏi vào xào trong 5 phút

Bước 2

Thêm củ cải và các nguyên liệu khác vào, đảo đều, nấu trên lửa vừa trong 15 phút, sau đó dùng máy xay ngâm xay nhuyễn, chia ra bát và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng