Sò điệp bọc thịt heo xông khói

Mã số BC72

12 con sò điệp, cỡ lớn

¼ tsp tiêu đen, mới xay

½ tsp bột tỏi

Bột ớt ngọt Paprika

6 dải thịt heo xông khói

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Làm nóng lò tới nhiệt độ 220°C (425°F). Lót một chiếc khay nướng kích thước 43cm (17inch) bằng giấy nến

Bước 2

Trộn sò điệp, hạt tiêu, ớt bột và bột tỏi trong một chiếc bát trộn lớn cho đến khi các nguyên liệu trộn đều với nhau

Bước 3

Cắt đôi thịt heo xông khói, sau đó dùng một nửa thịt heo xông khói quấn quanh từng con sò. Xiên tăm bằng tăm để giữ cố định chúng với nhau

Bước 4

Cho sò vào khay nướng đã chuẩn bị sẵn và nướng 8-10 phút. Lật sò lại và nướng thêm 8-10 phút

Bước 5

Lấy sò ra khỏi khay nướng và thưởng thức ngay lập tức

Chúc bạn ngon miệng