Salad nấm kiểu Hy Lạp

Mã số SL28

225g nấm, cắt lát

1 tbsp dầu ôliu nguyên chất

3 tép tỏi, bóc vỏ, băm nhuyễn

1 tsp húng quế khô

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

1 quả cà chua, cắt hạt lựu

3 tbsp nước cốt chanh

½ cup nước

1 tbsp rau mùi, cắt nhỏ

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng chảo với dầu ở lửa vừa, cho nấm vào, đảo đều và xào trong 3 phút

Bước 2

Thêm húng quế và tỏi, đảo đều và xào trong 1 phút. Thêm nước, muối, tiêu, cà chua và nước cốt chanh, đảo đều và xào trong vài phút

Bước 3

Tắt lửa, chuyển ra bát, để nguội, rắc rau mùi lên và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng