Rau diếp xoăn nhồi trái bơ cà chua

VIP Mã số MC57

2 bó rau diếp xoăn, tách lá (rau Endive)

1 cup cà chua bi, cắt khối

1 quả bơ, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khối

1 quả dưa chuột, cắt khối

2 củ hành lá, cắt nhỏ

1 tbsp nước cốt chanh

1 tbsp vỏ chanh, bào

1 tbsp dầu ôliu

Muối và hạt tiêu đen để nếm

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Dùng một cái bát, trộn cà chua với bơ, dưa chuột và các thành phần khác (trừ rau diếp xoăn) rồi trộn đều

Bước 2

Nhồi hỗn hợp này vào rau diếp xoăn, bày lên đĩa và dùng làm món khai vị

Chúc bạn ngon miệng