Phô mai chiên kiểu Ý

Mã số BC334

1 tép tỏi, băm nhỏ

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

4 dây phô mai Mozzarella, cắt đôi

1 cup phô mai Parmesan, bào

½ cup dầu ôliu

2 quả trứng đánh bông

1 tbsp gia vị Ý

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Trộn phô mai Parmesan, gia vị Ý, tiêu, tỏi và muối trong một cái bát trộn

Bước 2

Cho trứng đã đánh bông vào một cái bát khác

Bước 3

Nhúng dây phô mai Mozzarella vào hỗn hợp trứng, sau đó nhúng sang hỗn hợp phô mai Parmesan

Bước 4

Nhúng vào trứng thêm một lần nữa sau đó lại vào hỗn hợp phô mai Parmesan

Bước 5

Để trong tủ lạnh trong một giờ

Bước 6

Cho dầu vào chảo ở mức lửa trung bình cao để chiên các que phô mai

Bước 7

Xếp ra đĩa để thưởng thức như một món ăn nhẹ

Chúc bạn ngon miệng