Nấm xào với phô mai xanh

Mã số BC09

2 tbsp bơ

225 g nấm thái lát

1 nhánh tỏi, nghiền

¼ cup kem phô mai, đánh bông

¼ cup phô mai xanh, vụn

Muối, hạt tiêu theo khẩu vị

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun chảy bơ trong một chiếc chảo lớn với lửa ở mức nhiệt trung bình

Bước 2

Xào nấm, đảo đều cho đến khi chín mềm và chuyển sang màu sẫm trong khoảng 7-8 phút

Bước 3

Cho tỏi vào xào và nấu thêm 1-2 phút

Bước 4

Cho thêm kem phô mai và sau đó khuấy cho đến khi tan chảy rồi ngay lập tức cho thêm phô mai xanh vào và tiếp tục đảo trong vòng 1 phút

Bước 5

Nêm thêm muối và hạt tiêu và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng