Nấm xào với rau chân vịt

VIP Mã số BS214

285g rau chân vịt, cắt nhỏ

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

400g nấm, cắt nhỏ

2 tép tỏi, bóc vỏ, băm nhuyễn

½ cup mùi tây tươi, cắt nhỏ

1 củ hành tây, bóc vỏ, băm nhỏ

4 tbsp dầu ôliu

2 tbsp giấm Balsamic

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng chảo đã rưới dầu ăn trên lửa mức trung bình cao, sau đó cho tỏi và hành tây vào đảo nhẹ và xào trong khoảng 4 phút

Bước 2

Thêm một ít nấm vào, đảo nhẹ và nấu trong khoảng 3 phút

Bước 3

Sau đó thêm rau chân vịt vào, đảo nhẹ và nấu trong khoảng 3 phút

Bước 4

Sau đó thêm giấm, muối, tiêu, đảo đều và nấu trong khoảng 1 phút

Bước 5

Thêm mùi tây, đảo nhẹ và chia ra đĩa và sau đó thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng