Mực nướng với tôm

Mã số BC143

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Dùng một cái bát, đánh bông trứng với dầu dừa rồi rưới lên các khoanh mực và tôm

Bước 2

Dùng một chiếc bát khác, trộn bột mì với muối, tiêu và bột nghệ rồi trộn đều

Bước 3

Phủ hỗn hợp lên mực và tôm, xếp tất cả lên khay nướng đã lót sẵn giấy bạc, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200ºC (400ºF) và nướng trong 10 phút

Bước 4

Lật mực và tôm và nướng tiếp trong 10 phút

Bước 5

Dùng một cái bát, trộn bơ với sốt Mayonnaise và tương cà chua, sau đó dùng nĩa nghiền nhuyễn

Bước 6

Thêm nước sốt Worcestershire, nước cốt chanh, muối, tiêu và trộn đều

Bước 7

Chia mực và tôm ra đĩa, dùng kèm với nước sốt và lát chanh

Chúc bạn ngon miệng