No products in the cart.
- Chuẩn bị10 phút
- Thời gian nấu45 phút
- Khẩu phần1
- Lượt xem
Mã số VN140
Các nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần (100g): 158 Kcal
- Giá trị hàng ngày*
- Protein 6.5g13%
- Fat 4.8g6.1%
- Carbs 21g7.6%
Hướng dẫn nấu ăn
Bước 1
Ếch chặt đầu, lột da, bỏ chân và nội tạng, chặt miếng vừa ăn, ướp nước mắm, tiêu, muối, hành khô băm nhỏ. Miến Shirataki cắt khúc. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái chỉ. Hành hoa rửa sạch, thái khúc. Hành khô băm nhỏ. Thịt heo rửa sạch, thái chỉ, ướp nước mắm
Bước 2
Đun mỡ nóng già, phi thơm hành, cho ếch vào xào săn, chín xúc ra. Tiếp tục cho mỡ đun nóng già, cho thịt heo vào xào săn, cho tiếp mộc nhĩ nêm vừa nước mắm, xúc ra
Bước 3
Đun mỡ nóng già, phi thơm hành, cho miến Shirataki vào xào săn, nêm vừa mắm, muối, mì chính, đổ ếch, thịt heo, đảo đều cho hành hoa, hạt tiêu, xúc ra đĩa, rắc rau mùi. Ăn nóng
Kết luận
Các nguyên liệu có màu sắc đặc trưng. Thơm, ngon, béo. Đĩa xào ráo, săn, không nhũn nát, các nguyên liệu phân bố đều. Chúc bạn ngon miệng
