Mì Ý thịt gà kem phô mai

Đun nóng chảo với 1 tbsp bơ ở lửa vừa, thêm nước cốt gà vào, nêm chút gia vị Cajun, nấu trong 2 phút cho mỗi mặt rồi chuyển ra đĩa

Đun nóng chảo với bơ còn lại trên lửa vừa, cho tỏi vào, đảo đều và phi trong 2 phút

Thêm cà chua vào, đảo đều và nấu trong 2 phút. Thêm nước và gia vị Cajun còn lại vào, khuấy đều và nấu trong 5 phút

Thêm kem tươi, phô mai Cheddar, 28g kem phô mai, muối, tiêu, hành lá, ngò, khuấy đều, nấu trong 2 phút rồi tắt bếp

Dùng máy xay thực phẩm, trộn 114g kem phô mai với trứng, muối, tiêu, bột tỏi, rồi xay đều

Đổ vào khay nướng đã lót sẵn giấy bạc, để sang một bên trong 5 phút, sau đó nướng trong lò ở nhiệt độ 160ºC (325ºF) trong 10 phút

Để mì Ý nguội bớt, chuyển sang thớt, cuộn và cắt thành những lát vừa

Chia mì ra đĩa, rưới hỗn hợp gà lên trên và thưởng thức