Kem phô mai với thịt heo xông khói

Cho 3 dải thịt heo xông khói và xúc xích Peperoni vào chảo chiên giòn cho đến khi chín chuyển sang màu nâu

Lấy thịt heo xông khói và xúc xích Pepperoni ra khỏi chảo, để lên đĩa có lót giấy thấm dầu để nguội. Giữ lại phần mỡ thịt trên chảo để sử dụng sau

Cắt ớt thành từng miếng nhỏ

Kết hợp kem phô mai, ớt tiêu và gia vị. Cho mỡ thịt heo xông khói vào trộn đều với nhau cho đến khi tạo thành hỗn hợp đặc. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn

Bóp vụn thịt heo xông khói và cắt lát Pepperoni rồi bày ra đĩa. Dùng tay lăn hỗn hợp kem phô mai thành từng viên, sau đó lăn tiếp qua thịt heo xông khói, ăn kèm với xúc xích Pepperoni