No products in the cart.
- Chuẩn bị10 phút
- Thời gian nấu30 phút
- Khẩu phần1
- Lượt xem
Mã số VN177
Các nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần (100g): 190 Kcal
- Giá trị hàng ngày*
- Protein 16.7g33%
- Fat 11.9g15%
- Carbs 2.5g0.9%
Hướng dẫn nấu ăn
Bước 1
Gan heo rửa sạch, thái miếng to bản dày 1.5cm ướp muối, mì chính, tỏi khô, gừng băm nhỏ, đường ăn kiêng và húng lìu
Bước 2
Cho chảo lên bếp để mỡ nóng già rán gan cho xám hai mặt (chú ý to lửa) cho ra đĩa, thái miếng vát mỏng, rắc hạt tiêu, ăn nóng kèm với xà lách
Kết luận
Gan chín tái, ngoài nâu xẩm, trong giữa đỏ hồng, mùi thơm, vị vừa ăn, mềm, không khô cứng. Chúc bạn ngon miệng
