Gà viên áp chảo

Mã số BC415

1 quả trứng

Muối và hạt tiêu đen để nếm

¼ cup bột hạnh nhân

450g thịt gà tây, xay

½ tsp bột tỏi

2 tbsp cà chua phơi khô, cắt nhỏ

½ cup phô mai Mozzarella, cắt nhỏ

2 tbsp dầu ôliu

2 tbsp lá kinh giới, cắt nhỏ

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Trộn thật kỹ gà tây với trứng, bột tỏi, muối, tiêu, phô mai Mozzarella, lá kinh giới, bột mì và cà chua phơi khô trong một cái bát

Bước 2

Nặn những viên thịt có kích cỡ vừa phải từ hỗn hợp này

Bước 3

Đặt chảo rưới dầu ăn trên lửa mức trung bình cao

Bước 4

Rán viên thịt trong 3 phút mỗi mặt và ăn kèm với salad

Chúc bạn ngon miệng