Gà sốt hành lá

Đun nóng chảo với bơ ở lửa trung bình cao, cho gà vào, nêm muối và tiêu, đậy nắp, giảm lửa và đun trong 10 phút

Mở vung, lật miếng gà và đậy nắp lại nấu trong 10 phút

Thêm hành lá vào đảo đều và nấu trong 2 phút

Tắt lửa, thêm muối và hạt tiêu (nếu cần), thêm kem chua vào, khuấy đều, đậy nắp chảo và để sang một bên trong 5 phút rồi khuấy lại một lần nữa rồi chia ra đĩa và thưởng thức