Đùi gà xào gia vị

Mã số BC403

3 chiếc đùi gà

½ tsp dầu ôliu

Muối và hạt tiêu đen theo khẩu vị

½ củ hành vàng, cắt nhỏ

½ cành cần tây, cắt nhỏ

½ tsp ngò tây, cắt nhỏ

1¼ cup nước cốt gà

215g cà chua đóng hộp, cắt nhỏ

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Cho dầu vào nồi và đặt ở lửa mức trung bình cao

Bước 2

Cho gà vào nồi, nêm muối và tiêu. Xào thịt gà 4 phút mỗi mặt

Bước 3

Thêm hành tây và cần tây vào, xào tiếp trong 4 phút

Bước 4

Cho cà chua vào xào cùng rồi để lửa nhỏ trong 25 phút

Bước 5

Chuyển đùi gà đã chín ra thớt. Lọc bỏ xương và dùng nĩa xé nhỏ thịt

Bước 6

Cho những phần thịt vụn trở lại nồi và trộn đều. Trang trí với mùi tây

Chúc bạn ngon miệng