Đùi cừu nấu chậm với sốt chanh

31/12/2021
Bởi 24K DIET
0 Like
- 0 / 5

- Bữa chính
Ẩm thực: Món Á, Việt Nam
Cấp Độ: Trung bình
531 Lượt xem

Chuẩn bị
10 phút
Thời gian nấu
4 giờ
Khẩu phần
4
Thời gian dọn
5 phút

Mã số BC256

Các nguyên liệu

2 miếng đùi cừu

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

1 củ tỏi bóc vỏ

4 tbsp dầu ôliu

Nước ép từ nửa quả chanh

Vỏ thái chỉ từ nửa quả chanh

½ tsp lá kinh giới khô

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 434 Kcal

% Giá trị hàng ngày*
Protein 46.3g
92.6%
Fat 26.1g
33%
Carbs 2.8g
1%
Net Carbs 2.6g

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Dùng nồi nấu chậm, trộn thịt cừu với muối và tiêu

Bước 2

Thêm tỏi, đậy nắp và nấu trên lửa lớn trong 4 giờ. Dùng một cái bát, trộn nước chanh với vỏ chanh, một ít muối và hạt tiêu, dầu ôliu, lá kinh giới và đánh bông

Bước 3

Mở nắp nồi nấu chậm, cắt nhỏ thịt cừu, bỏ xương và chia ra đĩa

Bước 4

Vắt chút nước chanh lên và thưởng thức

Ghi chú

Chúc bạn ngon miệng