Đậu que xào với cá cơm

Cho đậu que vào một khay dùng được cho lò vi sóng có nắp đậy hoặc nồi hấp vi sóng. Cho thêm 5 tbsp nước, đậy nắp lại và cho vào lò vi sóng quay trong 6 phút rồi sau đó để ráo nước

Cho dầu ôliu và dầu MCT vào chảo, để nhiệt độ ở mức trung bình cao

Cho hành, tỏi, phi lê cá cơm và bột ớt vào. Xào cho đến khi hành chuyển sang màu vàng (khi xào hãy chú ý trộn đều cá cơm vào với dầu)

Cho đậu que vào xào từ 4-5 phút cho đến khi đậu chín qua và được phủ hoàn toàn bằng dầu cùng với gia vị

Rưới nước cốt chanh và thưởng thức