Đậu que sốt giấm

Mã số BC11

4 tbsp bơ, chia từng phần

450g đậu que, cắt kiểu pháp

1 tbsp giấm Balsamic

Muối, hạt tiêu theo khẩu vị

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Dùng một chiếc chảo lớn đặt ở lửa mức trung bình để đun chảy 3 tbsp bơ rồi sau đó cho đậu que vào. Đảo cho đến khi đậu que được phủ đều một lớp bơ

Bước 2

Đậy vung bằng nắp, nghiêng tạo khe hở để thoát hơi nước. Nấu trong khoảng 10-12 phút (cứ 4-5 phút thì đảo đều)

Bước 3

Khi đậu chín mềm, thêm giấm Balsamic và phần bơ còn lại vào đảo đều rồi nêm muối và hạt tiêu

Chúc bạn ngon miệng