Chân cừu hầm gia vị

10/01/2022
Bởi 24K DIET
0 Like
- 0 / 5

- Bữa chính
Ẩm thực: Món Âu
Cấp Độ: Khó
653 Lượt xem

Chuẩn bị
10 phút
Thời gian nấu
8 giờ
Khẩu phần
6
Thời gian dọn
6 phút

Mã số BC462

Các nguyên liệu

900g chân cừu

4 nhánh cỏ xạ hương

6 lá bạc hà

Một nhúm hương thảo khô

1 tbsp chiết xuất cây phong

1 tsp tỏi, băm nhỏ

2 tbsp mù tạt

¼ cup dầu ôliu

Muối và hạt tiêu đen để nếm

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 400 Kcal

% Giá trị hàng ngày*
Protein 26g
52%
Fat 34g
44%
Carbs 3g
1.09%
Net Carbs 2.6g

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Rưới một ít dầu vào nồi nấu chậm và cho thịt cừu, chiết xuất cây phong, hương thảo, tỏi, nêm muối và hạt tiêu vào. Đậy vung và nấu trong 7 giờ ở nhiệt độ thấp

Bước 2

Cho thêm cỏ xạ hương và bạc hà vào nấu tiếp trong 1 giờ

Bước 3

Để nguội và cắt miếng

Bước 4

Thưởng thức kèm với nước sốt thịt trong nồi

Ghi chú

Chúc bạn ngon miệng