- Chuẩn bị15 phút
- Thời gian nấu30 phút
- Khẩu phần1
- Lượt xem480
VIP Mã số VN39
Các nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần (100g): 79 Kcal
- Giá trị hàng ngày*
- Protein 3.9g7.8%
- Fat 6.2g7.9%
- Carbs 1.7g0.62%
Hướng dẫn nấu ăn
Cá trê tuốt sạch nhớt, bỏ ruột, khía đầu, cắt bỏ hoa khế, cắt từng miếng 70g. Ướp qua muối, đem rán, cho cà chua thái miếng vào đảo đều, đổ nước sôi vào nấu chín nhừ
Dưa chua thái nhỏ, rửa sạch, vắt bỏ nước, xào qua rồi đổ vào nồi cá đun cho nhừ, nêm vừa mắm muối. Nêm vừa mắm muối. Khi sắp bắc xuống nêm mì chính, rắc hành hoa thái nhỏ
Múc ra bát, ăn nóng kèm rau diếp thái nhỏ, rau thơm và rau mùi
Yêu cầu cảm quan: Canh có màu vàng nâu. Mùi thơm, ngọt đậm đà. Nước và cái ngang nhau, nước canh trong, dưa và cá nhừ
Kết luận
Chúc bạn ngon miệng
Thực đơn giảm cân của bạn
Canh dưa chua nấu cá trê
Các nguyên liệu
Follow The Directions
Cá trê tuốt sạch nhớt, bỏ ruột, khía đầu, cắt bỏ hoa khế, cắt từng miếng 70g. Ướp qua muối, đem rán, cho cà chua thái miếng vào đảo đều, đổ nước sôi vào nấu chín nhừ
Dưa chua thái nhỏ, rửa sạch, vắt bỏ nước, xào qua rồi đổ vào nồi cá đun cho nhừ, nêm vừa mắm muối. Nêm vừa mắm muối. Khi sắp bắc xuống nêm mì chính, rắc hành hoa thái nhỏ
Múc ra bát, ăn nóng kèm rau diếp thái nhỏ, rau thơm và rau mùi
Yêu cầu cảm quan: Canh có màu vàng nâu. Mùi thơm, ngọt đậm đà. Nước và cái ngang nhau, nước canh trong, dưa và cá nhừ