Cải thìa xào tỏi hạt tiêu

Đun nóng chảo với dầu ở lửa vừa, cho thịt heo xông khói vào, đảo đều, rán chín vàng giòn, chuyển qua khăn giấy, để ráo dầu

Đặt chảo ở lửa vừa, cho tỏi và cải thìa vào, đảo đều và xào trong 4 phút

Thêm muối, tiêu và cho thịt heo xông khói vào chảo, đảo đều, áp chảo trong 1 phút, chia ra đĩa và thưởng thức