Cải thảo xào ớt củ cải

VIP Mã số BS215

450g cải thảo, cắt nhỏ

1 cup củ cải, cắt nhỏ

3 tép tỏi, băm

2 tbsp nước cốt rau

1 tbsp dầu ôliu

3 củ hành lá, cắt nhỏ

1 tbsp tường dừa Aminos

3 tbsp ớt đỏ, băm

Muối và tiêu đen xay để nếm

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Trộn cải thảo với hạt tiêu và muối trong một cái bát và để ngấm gia vị trong 10 phút

Bước 2

Đậy kín nắp và để ngấm trong 30 phút

Bước 3

Dùng một cái bát khác, đánh bông dầu, ớt đỏ nghiền, tỏi và tương dừa Aminos với nhau

Bước 4

Cho hỗn hợp ớt vào chảo ở nhiệt độ trung bình cao rồi cho nước cốt rau, củ cải và bắp cải vào trộn đều

Bước 5

Đậy nắp lại và để nấu trong 15 phút và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng