Cà tím om gia vị

Mã số BC113

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Cho nước vào chảo và đun ở lửa vừa

Bước 2

Thêm Erythritol, nước mắm, khuấy đều và để riêng

Bước 3

Đun nóng chảo ở lửa mức vừa cao, cho các miếng cà tím vào, chiên vàng trong 2 phút rồi chuyển ra đĩa

Bước 4

Làm nóng chảo lại với dầu ở lửa vừa cao, cho hành tỏi vào đảo đều và nấu trong 2 phút

Bước 5

Cho cà tím vào và nấu trong 2 phút

Bước 6

Thêm nước, nước sốt, tương ớt, nước cốt dừa, khuấy đều và nấu trong 5 phút

Bước 7

Thêm hành lá, đảo đều, nấu trong 1 phút, dọn ra đĩa và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng