Cá hồi xào cải chíp

Mã số BC69

1 cup ớt đỏ, nướng

2 cup cải ngọt, băm nhỏ

1 tbsp bơ mặn

140g cá hồi, cắt khoanh

1 quả chanh, cắt lát mỏng

⅛ cup tiêu đen

1 tbsp dầu ôliu

2 tbsp tương ớt Sriracha

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Cho dầu vào chảo trước, sau đó cho tất cả các nguyên liệu (trừ 4 lát chanh) vào chảo

Bước 2

Rắc tiêu đen lên cải chíp rồi xào cải chíp với chanh

Bước 3

Lấy cải chíp ra và đặt lên trên đĩa

Bước 4

Cho bơ vào chảo và rán cá hồi (lưu ý lật mặt cá cho chín đều)

Bước 5

Cắt cá hồi thành từng phần và đặt lên trên cải chíp

Bước 6

Cắt đôi trái ớt đỏ nướng và đặt kèm một lát chanh lên trên cá hồi

Bước 7

Rưới chút nước sốt Sriracha và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng