Cá chày nướng

Mã số BC342

675g phi lê cá chày, rút xương

¾ cup bơ Ghee, nấu chảy

3 tbsp nước cốt rau

2 tsp nước cốt chanh

Một chút muối và hạt tiêu đen

½ tsp ngò tây, sấy khô

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Trộn bơ Ghee đã đun chảy với nước cốt chanh, muối, tiêu và mùi tây trong một cái bát và đánh đều

Bước 2

Đặt phi lê cá chày vào khay nướng

Bước 3

Rưới hỗn hợp bơ Ghee đều lên trên, sau đó để ngấm một lúc

Bước 4

Chuyển cá vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ trung bình cao và nướng trong khoảng 20 phút

Bước 5

Chia cá ra đĩa, rưới nước sốt từ khay nướng đều lên

Chúc bạn ngon miệng