Bí ngòi áp chảo

VIP Mã số BS237

2 củ hẹ, cắt nhỏ

1 tbsp dầu ôliu

3 quả bí ngòi, cắt khối

2 tép tỏi, băm nhuyễn

2 quả cà chua, phơi khô, cắt nhỏ

1 tbsp nụ bạch hoa, để ráo nước

Muối và hạt tiêu đen để nếm

1 tbsp thì là, cắt nhỏ

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Làm nóng chảo với dầu ăn ở lửa vừa, cho hành tím, tỏi và cà chua vào xào trong 5 phút

Bước 2

Cho bí ngòi và các nguyên liệu khác vào, đảo đều, nấu trên lửa vừa trong 10 phút nữa rồi chia ra đĩa và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng