No products in the cart.
- Chuẩn bị15 phút
- Thời gian nấu45 phút
- Khẩu phần1
- Lượt xem
VIP Mã số VN61
Các nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần (100g): 179 Kcal
- Giá trị hàng ngày*
- Protein 4.6g9.2%
- Fat 11.5g14.7%
- Carbs 13g4.7%
Hướng dẫn nấu ăn
Bước 1
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông 3cm, ướp bí với đường ăn kiêng và muối
Bước 2
Bí nghệ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh dày 3cm, chẻ 4
Bước 3
Lạc hạt ngâm nước ấm cho mềm, bóc bỏ vỏ lụa
Bước 4
Dừa nạo, lấy nước cốt để riêng, còn lại cho nước ấm vào bóp đều vắt lấy nước loãng
Bước 5
Cho nước dừa loãng vào nồi cùng bí đỏ, lạc nấu sôi
Bước 6
Bí đỏ vừa chín cho bí nghệ vào, hầm mềm các thứ nêm mắm, muối, mì chính đổ nước cốt dừa vào, bắc xuống và rắc rau mùi tàu lên trên, ăn nóng
Kết luận
Thành phẩm có màu vàng. Thơm mùi bí, lạc, vị vừa ăn ngọt, béo, bùi, bí mềm, nước xâm xấp cái. Chúc bạn ngon miệng
